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作家 / LiFe 生活化學 報導
檸檬酸(C6H8O7)是俗稱,本名請跟著小編念一次「枸(ㄐㄩˇ)櫞(ㄩㄢˊ)酸」,英文為Citric Acid,
恭喜你看成份表時,又多一項看的懂的名詞囉!
這次不談吃的,要來分享該如何用「檸檬酸」省力清潔! ※檸檬酸也可以改為用醋,但醋味道要很久才會散去,所以建議用檸檬酸! 檸檬酸其物質為酸性,適合跟鹼性的髒污中和!檸檬酸主要的功能是去除水垢、尿垢、肥皂垢等。
這些垢大多是因為水中或尿液中含有大量礦物質,包括鈣、鎂等,以及碳酸根離子、磷酸根離子、草酸根離子等,
這些離子相互結合後,便會成為碳酸鈣、碳酸鎂、磷酸鈣、草酸鈣……等鹽類污垢。
不相信檸檬酸神奇力量的小編,拿了家裡陳年污垢的髒電鍋來作實驗。
絕不會承認這是小編的電鍋/ Photo credit : LiFe 生活化學, CC NC ND 2.0
現在就快來見證「檸檬酸」的清潔威力吧!!!
1.將鍋具灑上檸檬酸,加上一碗水
2.蓋上蓋子,煮個約15分鐘(小心別燒乾) 下圖為倒去檸檬酸水的樣子
3. 用海棉輕輕刷,清水沖去就很乾淨!! ※ 若不乾淨再倒多一點檸檬酸,煮一次即可。 ※ 黑色部分是小編之前用力刷,破壞表面留下來的(害臊)
與洗之前比較起來,用檸檬酸清潔之後,電鍋是不是整個煥然一新了呢!
檸檬蘇的居家清潔上還可用於 1.廚房中的水壺、電鍋 2.白色衣服可添加一匙檸檬酸浸泡,預防白色衣服泛黃 (※ 不可再添加漂白水、清潔劑) 3.浴室的水龍頭、地磚、鏡子 4.貓沙盆、馬桶尿垢 ※檸檬酸不能碰到大理石,大理石主要成份為碳酸鈣會和它起反應
只要利用正確的清潔方式,認識多樣的化學物質,不止讓你生活更簡便外,對於鍋具或其用品也比較不傷表面!