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作家 / LiFe 生活化學 報導
【小蘇打是什麼?】
小蘇打的化學名是「碳酸氫鈉」,化學式是NaHCO3。它是一種存在於自然界的天然物質,呈弱鹼性,沒有毒性,因此不會造成人體負擔及環境汙染。由於小蘇打的安全性甚高且用途廣泛所以被人類廣泛使用。下方有更詳細的小蘇打介紹,歡迎大家親身體驗一下帝一化工所提供的高品質小蘇打!
購買處:小蘇打
【小蘇打該如何使用及分裝】
小蘇打可調合成三種狀態,因應不同清潔使用唷!
1.粉狀 - 將小蘇打以調味罐(EX.用完的胡椒罐)分裝。
2.小蘇打水 - 以10g小蘇打與100g水調合(約三大匙),攪拌均勻就可以倒入噴瓶中。
3.小蘇打糊 - 將小蘇打和水以2:1調合,攪拌均勻至糊狀,即完成!
【特性&功用】
中和作用:小蘇打屬於弱鹼性,它可中和居家常見的油垢、酸性汙垢、皮脂汙垢,藉此達到清潔的效果。
軟水作用:自來水中含有不少鈣(Ca2+)和鎂(Mg2+)等離子,小蘇打可將取代鈣鎂離子藉此來軟化水質。
除臭作用:一般除臭劑是以香味去”覆蓋”臭味,如此並未真的除臭。多數異味是屬於弱酸性物質,小蘇打可藉由抑制及中和空氣中的異味來達到真正除臭作用。
發泡/膨脹作用:當小蘇打遇到酸性物質或高溫時,會產生二氧化碳,這個簡單原理被廣泛應用於清潔汙垢、烹飪餅乾的膨脹劑,甚至乾粉滅火器!
研磨作用:小蘇打的粉末顆粒細緻且軟,可深入微小的刮痕和縫隙中磨除污垢並且不會傷害或磨損物品表面。市面上銷售的小蘇打牙膏就是利用這個原理唷!
【小蘇打的清潔應用】
▶清洗流理台、水龍頭 使用小牙刷或菜瓜布,沾小蘇打粉清潔,水龍頭就會回復光亮狀態囉! ▶除臭劑 可裝好一小瓶小蘇打粉放置冰箱內、衣櫥內、垃圾筒、廁所、鞋櫃內當除臭劑,約一個月後更換新蘇打粉。 ▶除鞋臭 可撒些許的蘇打粉在鞋子裡,不僅可除鞋臭,它也會吸收鞋子裡的溼氣唷!
▶浴室污垢清潔
1. 浴室牆角與排水口容易造成汙垢的堆積,要定期清潔以免滋生細菌。 2. 將小蘇打糊塗抹至汙垢處,並用牙刷刷除細縫及牆面的污垢。 3. 最後將汙垢沖洗掉,乾淨很多吧!
▶刮鬍刀片清潔
刮鬍刀片光靠水清洗無法將油垢洗除,可將刀片泡入水中並撒入一些小蘇打粉去除油污,可另外再滴入1-2滴安定性二氧化氯來殺菌,約半小時左右會看到許多皮垢和鬍渣,最後用水清洗乾淨就完成囉
【小蘇打在生活中的其他應用】
小蘇打真的可以說是人類生活中無可或缺的好朋友!在此列出一些小蘇打的相關應用讓大家參考~
食品/烘培:烘培混合、麵包產品、玉米餅、格子鬆餅、蛋糕、冷凍麵團、比司吉麵包、發粉、泡打粉
個人護理:沐浴粒、泡澡錠、洗碗機清潔錠、碗盤器皿清潔劑、衣物清潔、蔬菜清洗、蔬菜烹飪、除臭劑
醫療/藥用:牙膏、抗酸錠、感冒藥、血液透析、抗過敏劑、寄生蟲治療、假牙清潔劑、防臭劑、皮膚護理
動物飼料/農業:動物飼料、作物保護、寄生蟲處理、蔬菜/水果保護
水處理:碳酸氫鈉溫泉(俗稱美人湯)、游泳池pH控管、水質調節、飲用水(蘇打水)、湖泊/池塘維護、硬水軟化
工業用途:蘇打拋光/研磨、化學處理、石油、天然氣鑽井、工業清潔、滅火器、紙漿/造紙、發泡劑、鑽井泥漿、煙道氣清潔、皮革處理、塑料發泡、表面清洗
空氣品質:燃煤電廠、生物質能電廠、垃圾焚化廠