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生活化學專欄

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省力清潔必備「檸檬酸」
許多食品及飲料中會添加檸檬酸來增加酸味
而居家清潔上,檸檬酸也相當可靠!
這次小編要教大家省力清潔法
不要再用力刷鍋子和浴室囉!
在居家清潔上,檸檬酸也相當可靠!不要再用力刷鍋子和浴室囉!Picture
Photo credit Kate Sumbler, via Flickr, CC NC ND 2.0

檸檬酸是由1784年化學家卡爾‧威廉Carl Wilhelm從檸檬汁中萃取來的。在很多蔬菜、水果中都有,特別是檸檬、柑橘類水果,檸檬酸是水果中自然產生的天然防腐劑,也因為嘗起來有具有酸感,許多食品及飲料中會添加來補足酸味的部分!

檸檬酸是俗稱,本名請跟著小編念一次「枸(ㄐㄩˇ)櫞(ㄩㄢˊ)酸」,英文為Citric Acid,恭喜你看成份表時,又多一項看的懂的名詞囉!
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Photo credit : Richard Stebbing, via Flickr, CC SA 2.0
這次不談吃的,要來分享該如何用「檸檬酸」省力清潔!
檸檬酸也可以改為用醋,但醋的味道要很久才會散去,所以建議用檸檬酸!
 
檸檬酸(化學式為C6H8O7),為酸性物質,適合跟鹼性的髒污中和!檸檬酸主要的功能是去除水垢、尿垢、肥皂垢等。這些垢大多是因為水中或尿液中含有大量礦物質,包括鈣、鎂等,以及碳酸根離子、磷酸根離子、草酸根離子等,這些離子相互結合後,便會成為碳酸鈣、碳酸鎂、磷酸鈣、草酸鈣……等鹽類污垢。
 
不相信檸檬酸神奇力量的小編,拿了家裡陳年污垢的髒電鍋來作實驗。
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絕不會承認這是小編的電鍋/ Photo credit : LiFe 生活化學, CC NC ND 2.0
 

 
​1.將鍋具灑上檸檬酸,加上一碗水
上蓋子,煮個約15分鐘(小心別燒乾)
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Photo credit : LiFe生活化學, CC NC ND 2.0
 
 

 

​2. 用海棉輕輕刷,清水沖去就很乾淨!!
※ 若不乾淨再倒多一點檸檬酸,煮一次即可。
※ 黑色部分是小編之前用力刷,破壞表面留下來的(害臊)
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Photo credit : LiFe生活化學, CC NC ND 2.0
 

 
與洗之前比較起來,就像像新的一樣!
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Photo credit : LiFe生活化學, CC NC ND 2.0
 

 
檸檬酸的居家清潔上還可用於
1. 廚房中的水壺、電鍋
2. 白色衣服可添加一匙檸檬酸浸泡,預防白色衣服泛黃
 ※ 不可再添加漂白水、清潔劑
3. 浴室的水龍頭、地磚、鏡子
4. 貓沙盆、馬桶尿垢
 ※檸檬酸不能碰到大理石,大理石主要成份為碳酸鈣會和它起反應

大家可能還會想知道還有什麼是省力清潔幫手!
小編整理如下給大家參考~
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 購買連結也附上囉! 詳細說明文章:點我
 

 
By 看到電鍋乾淨嚇一大跳的Ivy小編
 
 
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